Štefan Anián Jedlik sa narodil v roku 1800 v obci Zemné. Teológ, vynikajúci pedagóg a fyzik bol vynálezcom dynama a elektromotora. Jeho meno je spojené s vynálezom zariadenia na výrobu sódovej vody, ktoré sa stalo základom prvého takto zameraného podniku. Výsledkom stretnutia sódovej vody a vína je vínny strek, ktorý je neodmysliteľnou súčasťou horúceho letného obdobia."

 

Jedlik Ányos 1800 - ban látta meg a napvilágot a vágmenti Szímő községben. A bencésrendi szerzetes, kiváló tanár, fizikus és feltaláló volt a dinamó és az elektromotor első megalkotója. Az ő nevéhez fűződik a szikvízgyártás és az első szikvízgyártó üzem kialakítása. A szódavíz amely immár hungarikum, kitűnő szomjoltó ital, kiváló alapanyag a fröccskészítéshez. A szikvíz és a bor találkozása alkotja meg a fröccsöt, mely a nyári melegben ideális és hűsítő.